Browsing Category

Pains, brioches & biscuits

View

Sablés bretons caramel et chocolat

FoodPains, brioches & biscuitsSucré

Depuis que j’ai lancé ce blog il y a un peu plus d’un an, je rate relativement toutes…

14 février 2016 /
View

Le kougelhopf traditionnel de ma maman

FoodPains, brioches & biscuitsSucré

Le mois dernier pour mon anniversaire, j’ai reçu mon premier moule à kougelhopf (ou kouglof), enfin!!! Pour la…

23 décembre 2015, , /
View

Brioche sapin à partager [Battlefood #38]

FoodPains, brioches & biscuitsSucré

Il est enfin là!!! Le jour de la battle food!

Julia du blog Les Cookines m’avait fait…

21 décembre 2015, , /
View

Du krantz cake pour le petit déjeuner

FoodPains, brioches & biscuitsSucré

Vous m’avez repérée, j’avoue, je regarde le meilleur pâtissier!!!

Quand je les ai vus réaliser cette recette…

9 décembre 2015, , /
View

Des scones lavande-citron pour le goûter

Pains, brioches & biscuits

Alors, je l’avoue, il y a quelques semaines, avant les vacances, je me promettais plein de belles choses pour la semaine de vacances à venir, j’allais me concentrer sur le blog, vous écrire plein de jolies choses, tout mettre à jour… Ça n’a pas eu lieu. Je suis partie une semaine au cœur de la […]

2 juillet 2015, , , /
View

Brioche tressée aux oranges confites

Pains, brioches & biscuits

Après avoir testé l’angel food cake, je me suis retrouvée avec 8 jaunes d’œufs non utilisés. Et encore, ça aurait été 12 si je n’avais pas fait une crème à l’ananas pour accompagner le gâteau! Alors, que fait-on avec autant de jaunes d’œufs si on a pas envie de manger des pâtes carbo toute la semaine? […]

5 avril 2015, /