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italie

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Farfalles au fenouil et à la chair à saucisse [one pot pasta]

FoodPlatsPlats prêts en 30 minSalé

Hello 2017!!!

Après de longs mois d’absence me revoilà enfin avec une nouvelle recette à partager…

28 janvier 2017, , /
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La pizza aux artichauts façon Artichoke Basille’s Pizza à NYC (un article sur ma conception du bonheur)

FoodLifestylePlatsSalé

Il est des jours comme celui-ci, où le blues s’installe sans raison apparente hormis l’ennui…

Tout…

2 juillet 2016, , , , /
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Tiramisu minute fraise kiwi coco

Crèmes & glaçagesPlats prêts en 30 min

Comme je vous l’ai expliqué le jour où j’ai publié ma recette improvisée de moelleux aux deux chocolats, je vis actuellement dans la plus grande précarité culinaire. Je suis devenue une guerillera de la cuisine, une ninja des courses à modalités de cuisson imposées… Bref, il y a maintenant deux semaines que je vis sans […]

12 mai 2015, , , /
panna cotta aux fruits rouges et confiture
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La panna cotta

Crèmes & glaçagesFoodSucré

La panna cotta, on a tous testé au moins une fois dans sa vie. Ne serait-ce que parce qu’elle est au menu d’absolument tous les restaurants. Et pour cause, quand on sait à quel point c’est facile à faire… Et c’est là que c’est le drame! Une fois qu’on réalise qu’on peut la faire chez […]

15 mars 2015, , /
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Le panettone de Milan

FoodPains, brioches & biscuitsSucré

Bonjour mes petits lutins!! Suite à mon envolée lyrique hier contre les chocolats de Noël, je me suis dit qu’il fallait vite que je vous poste une nouvelle recette festive, pour vous remettre dans l’ambiance. Parce que – OK – Noël c’est devenu une fête commerciale et tout le tralala anti-société de consommation, mais quand […]

19 décembre 2014, , , /