Détox jour 12, je continue de chercher des moyens de me faire plaisir tout en évitant les produits laitiers et le sucre, et comme vous pouvez l’imaginer, c’est plus facile pour le diner que le petit déjeuner!

Quoique… Vous avez peut-être vu mon post sur le toast à l’avocat cette semaine, c’est un peu devenu mon petit déjeuner de référence si j’ai une longue journée à affronter, en alternance avec un bol de flocons d’avoine au lait d’amande, ou un simple mélange de noix de cajou et amandes à grignoter. Associés à un thé bien chaud et un verre de jus de légumes, je crois que c’est le genre d’habitude que je pourrais bien garder… A ma grande surprise, le café ne me manque pas du tout!

Mais assez parlé de petit déjeuner! Pour la recette d’aujourd’hui je me suis inspirée d’un de mes blogs favoris, celui de Karen de Secret squirrel food, sur lequel j’ai trouvé une recette de quinoa fried rice qui semblait à tomber. Son moto? « Ce n’est pas parce que c’est sain que ça ne peut pas être délicieux ». Elle a raison!! J’aimerai bien réussir à vivre comme ça 100% du temps… 🙄  En tout cas jusqu’ici cette expérience m’a poussée à découvrir des plats délicieux, et je suis bien contente de m’être lancée ce défi!