Écrasé d’asperges vertes à l’huile d’olive
Écrasé d’asperges vertes à l’huile d’olive
FoodPlats prêts en 30 minSalé

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Dal de lentilles vertes au lait de coco
Dal de lentilles vertes au lait de coco
FoodPlats prêts en 30 minSalé

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Riz sauté aux petits légumes
Riz sauté aux petits légumes
FoodPlats prêts en 30 minSalé

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Tartelettes à la confiture
Tartelettes à la confiture
FoodGâteaux & tartesSucré

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Barres de crumble avoine myrtille
Barres de crumble avoine myrtille
Cakes, muffins & cupcakesFoodSucré

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Sablés bretons caramel et chocolat
Sablés bretons caramel et chocolat
FoodPains, brioches & biscuitsSucré

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Le meilleur des carrot cakes

Cakes, muffins & cupcakesFoodSucré
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16 novembre 2014, , , , , /
Présentable sous forme de cake, de muffin ou même de délicieux cupcake, ce carrot cake est MA recette signature. Sans lactose, sans matières grasses et déclinable à souhait selon les fruits secs et à coque que l’on a sous la main, c’est une recette qui convient à toutes les occasions et à la plupart des […]
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Glaçage au creamcheese

Crèmes & glaçagesFoodSucré

Ce glaçage au fromage frais est à la fois doux et sucré, avec une pointe d’acidité. Il se marie particulièrement bien avec les gâteaux épicés (carrot cake, cake au potiron) ou les cupcakes classiques (vanille par exemple). Glaçage au fromage frais Pour glacer intégralement un cake de 20cm Prêt en 10min Ingrédients 125g de fromage […]

16 novembre 2014, , /
stack of buttermilk pancakes
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Les pancakes de Martha Stewart

FoodPains, brioches & biscuitsPlats prêts en 30 minSucré

J’ai abandonné depuis bien des années le petit déjeuner du matin, mais si je devais citer une bonne raison de cuisiner avant 10h, ce serait les pancakes. Parce qu’on a beau avoir l’habitude de ne déjeuner que d’un café, il n’y a rien de meilleur qu’une assiette de pancakes bien chauds pour l’accompagner. Et un […]

13 novembre 2014, , , , /
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La La La (musique officielle)

Lifestyle

Un grand merci à ma collègue Marion pour m’avoir fait découvrir ce mix génial de Gamper & Dadoni ft. DNKR! Pour ceux d’entre vous qui se posaient encore des questions sur le sens du « Lalala », le voici, la parfaite bande son pour ce blog qui démarre… A écouter de toute urgence.

6 novembre 2014, , /
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Doubts kill more DREAMS than failure ever will

Lifestyle

Ce dessin de Tim Bontan, glané sur instagram, résume plus que jamais mon état d’esprit, d’aujourd’hui et j’espère de toujours. J’ouvre officiellement mon premier blog au public aujourd’hui, après avoir essayé de le perfectionner au maximum, et j’espère qu’il vous plaira!

2 novembre 2014, /
poulet pané
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Poulet pané

FoodPlats prêts en 30 minSalé

Pour une première recette dans la catégorie des plats prêts à déguster sous 30 minutes, voici mon alternative secrète à l’aller-retour au KFC! Oui, on l’a tous vécu ce lendemain de soirée difficile, assorti d’une envie d’un plat bien gras consistant, et pas la patience d’attendre le livreur de pizza (trop chère et rarement bonne) […]

2 novembre 2014, , , /
opéra débutant
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Opéra d’une débutante

Gâteaux & tartes

Il y a quelques jours lors d’un dîner chez des amis, notre hôte me demande si j’ai déjà réalisé un Opéra. – …  Je visualise immédiatement les multiples épreuves de Masterchef, Top Chef et du Meilleur Pâtissier dans lesquelles j’ai regardé les pauvres concurrents se débattre avec la confection de cette pâtisserie de compétition, et, […]

2 novembre 2014, , , , /
purée de patate douces
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Purée de patates douces et lentilles corail

FoodPlatsSalé

J’ai acheté des patates douces il y a quelques jours car je trouvais leur couleur parfaite pour la saison. A la recherche…

2 novembre 2014, , , , , , /
muffin myrtille
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Muffin myrtille

Cakes, muffins & cupcakesFoodSucré

Pour une première pâtisserie à partager sur ce blog, j’ai souhaité travailler avec mon fruit favoris, la myrtille. Et avec une météo qui tend de plus en plus vers l’hiver, quoi de meilleur qu’une bonne tasse de thé avec un muffin myrtille? J’ai choisi d’adapter une recette que j’ai trouvé sur le blog de Jenn […]

23 octobre 2014, , , , /