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Cakes, muffins & cupcakes

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Cake au potiron et pépites de chocolat

Cakes, muffins & cupcakes

Pour certains, l’automne, c’est le retour des feuilles mortes, des bottes en caoutchouc et des flaques d’eau. Pour moi, c’est l’occasion de mettre du potiron partout. Chacun son vice  😳 Alors dimanche dernier, j’ai décidé de tester une recette qui combine trois de mes choses favorites: le potiron, le cheesecake ET le chocolat. Aie. J’ai trouvé […]

10 octobre 2015, , , /
moelleux deux chocolats
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Moelleux aux deux chocolats pour dimanches pluvieux

Cakes, muffins & cupcakes

Contrairement à ces dernières semaines, aujourd’hui n’est vraiment pas ce que j’appellerai un dimanche glorieux. Réveil tardif, rien à manger à la maison, temps pourri et pour couronner le tout – horreur absolue – mes plaques à induction viennent de me lâcher. Et pas juste un peu, comme elles me l’ont déjà fait croire à […]

26 avril 2015, , /
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« Blintzes » – crêpes fourrées au fromage blanc

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A l’occasion de la chandeleur, j’ai préparé des crêpes ce weekend. Mais pour changer un peu de la traditionnelle crêpe au Nutella (que rien ni personne ne pourra jamais remplacer dans mon cœur, que les choses soient claires!), j’ai été chercher dans mon Larousse des cuisines du monde une recette originale qui nous vient d’Israël: […]

2 février 2015, , , /
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Cake au potiron à la crème de cheesecake

Cakes, muffins & cupcakesFoodSucré

Alors oui là vous venez de lire le titre de cette nouvelle recette et vous avez pensé « ça y’est j’ai pris 3kg ». Mais pour le coup c’est promis, cette recette est beaucoup plus légère qu’elle n’en a l’air. Pour tout vous raconter, la semaine dernière, je ne suis pas passée à côté du fait que […]

6 décembre 2014, , , , , , , /
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Le meilleur des carrot cakes

Cakes, muffins & cupcakesFoodSucré

Présentable sous forme de cake, de muffin ou même de délicieux cupcake, ce carrot cake est MA recette signature. Sans lactose, sans matières grasses et déclinable à souhait selon les fruits secs et à coque que l’on a sous la main, c’est une recette qui convient à toutes les occasions et à la plupart des […]

16 novembre 2014, , , , , /
muffin myrtille
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Muffin myrtille

Cakes, muffins & cupcakesFoodSucré

Pour une première pâtisserie à partager sur ce blog, j’ai souhaité travailler avec mon fruit favoris, la myrtille. Et avec une météo qui tend de plus en plus vers l’hiver, quoi de meilleur qu’une bonne tasse de thé avec un muffin myrtille? J’ai choisi d’adapter une recette que j’ai trouvé sur le blog de Jenn […]

23 octobre 2014, , , , /